Bateu aquela vontade de comer aquele pudim de leite condensado que sabíamos que não podia comer quente por que dava dor de barriga…mas não aguentávamos esperar esfriar….
Ingredientes necessários
Massa 3 ovos 2 latas de leite condensado 2 latas de leite integral Calda 1 xícara de açúcar 1 xícara de água Se quiser acrescentar a baunilha, fica a seu critério. Modo de preparo Em um liquidificador bata bastante os ovos, o leite condensado e o leite. Na forma em que será feito o pudim, coloque o açúcar e a água e deixe ferver, sem mexer. Quando o açúcar dissolver, totalmente, mexa um pouco e, em seguida, coloque a mistura do liquidificador. Leve ao forno alto, em banho maria, por aproximadamente 40 minutos, até que o pudim esteja dourado e firme. Dica: para saber se o pudim já está firme, basta espetá-lo com um palito. Se este voltar limpo, é porque já pode ser retirado do forno.
1 opinião sobre “Bateu a Vontade de Comer Pudim de Leite Condensado?”
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